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5月のワイン会


5月26日ワイン会を開催しました。

テーマは『ニュージーランドのソーヴィニョン・ブラン&ピノ・ノワール』

 

1980年代後半ソーヴィニョン・ブランの登場
1990年代末ピノ・ノワールの登場と、まだ最近のことです。
世界のワイン生産国から見れば「遅れて来た」存在ですが
「遅れて来た」からこその利点があります。
そんな事情を踏まえながら7種類を試飲しました。